2021-06

私は発酵小豆あんこを以前作ったのですが、 それはまあ美味しくて、小豆の味に旨味と甘味が合わさり一瞬で好きになりました。何回か、発酵小豆あんこを作り楽しんだのですが、 もしかして！ほかの豆でも発酵させて旨味と甘味を出せるのではないか？と思い、...