頂き物もらいました ～長崎がほこるスーパーフルーツ、ビワ、大大大好き～

会社の同僚の人がビワを1箱「みんなで食べて」と持ってきてくれました。
今、ビワが実を付けている時期なんですね。

ビワは好きな果物の1つです。数年前は30個ぐらい1袋に入っているものをもらったことがあって、1回では食べきれないのでコンポートにしました。そのコンポートはお茶と一緒に食すのも美味しいし、ヨーグルトと一緒に食べても美味しいです。

私は、ビワはスーパーフルーツだと思っています。

実、自体も栄養価が高く、

ベータカロテンなどがビタミンAに体の中で変換して、髪や皮膚や目などの健康維持や喉や肺などの呼吸器系を守る働きがあったり、

カリウムが含まれていることによりナトリウムを体の外に出してくれる働きがあり塩分の摂り過ぎによるむくみ対策や血圧を下げる働きもあります。

食物繊維が多く含まれていることもあり、ビワの食物繊維は不溶性食物繊維を多く含み、便のかさを増したり有害物質を一緒に排出したりして腸を綺麗にする働きもあります。

数年前になりますがビワ茶にはまっていた時期があり、びわ茶はビワの葉を乾燥させたものを煎ってお茶にしたもの。

その時はデトックス茶として愛飲していました。ビワの葉茶は麦茶のようなでもほんのり甘みのある飲みやすいお茶です。

ビワの茶も抗酸化作用があったり、腸内環境をよくしたり、免疫力を高める効果もあるので、コロナ禍にピッタリなお茶です。

今回はビワを届けてくれる人がいて、ちょっと嬉しかったのと、ビワは実も葉も効果効能が高くて美味しいのと、長崎特産の果物でもあるし、数年前にはなるけどビワの葉茶にはまっていた時期があったのを思い出しました。

今回は生のままでいただきました。

ちょっとしたサプライズ、ありがとうございます。